新疆全自动蜂蜜槽子糕搅拌机-增益食品机械厂(商家)

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    2020-12-17

牛先生
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槽子糕机的性

品设备的安装必须---在其使用期限内能够有效清洁。设备设计需防止产品和非产品接触表面上的---进入,生存,新疆全自动蜂蜜槽子糕搅拌机,生长和繁殖。

食品工厂设备卫生要求高,尤其是与物料直接接触部分,应采用---、耐腐蚀材料,有易于清洗、消毒的光滑表面。

用于设备的材料必须与产品、环境、清洁、消毒的化学物质和清洁和消毒方法相兼容,材料必须是具有惰性、耐腐蚀、无孔、不吸水。

设备的所有部件在不借助工具的情况下可进行检查,维护,清洁和卫生清理。





槽子糕机做出来的槽子糕有点硬怎么回事?


      鸡蛋4个(190克左右)、低筋面粉150克、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻适量、185度、20-25分钟

        槽子糕做法:

   1、室温鸡蛋四颗,全自动蜂蜜槽子糕搅拌机,约190克左右

   2、面粉过筛

   3、模具提前抹油

   4、室温鸡蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打发

   5、画---,提起打蛋头---不会消失,面糊打发就ok了!

   注:这一步很重要,蛋液如果没有打发,做出的蛋糕就会硬,另外,翻拌过度消泡也会硬。鸡蛋不要用直接从冰箱拿出来的,要用常温,如果想快速打发,可以隔温水(40度左右)打发。

   6、分三次放入面粉,注意翻拌手法,不要画圈搅拌

   7、拌匀的面糊,立体感---。预热烤箱185度

   8、放入裱花袋

   9、放入模具八分满,撒入芝麻,放入烤箱185度20-25分钟

   10、出炉






槽子糕机描述

机器通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统,既可以实现准确的喂料量,同时也可以实现收尾,防止多余浆料从注料嘴漏出。机器操作简单,全自动蜂蜜槽子糕搅拌机价格,不需要进行专门培训便可以操作。

该机器具有拉长,圆形等多种功能,能生产多种形状的蛋糕,用户可以根据自己的需要自行选择。



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